蛋卷是比较经典的休闲食品,老人,大人,小孩都非常喜欢,销售市场非常广阔,人多的地方卖价都不会差,一般的地方卖价都是十几块钱一斤,利润非常可观。
蛋卷按照配料的不同,可以分为很多种类的蛋卷
1、香酥蛋卷:适量面粉,适量盐,味精,鸡蛋,放入适量的水中,搅拌均匀成粥状,四平蛋卷机,不可太稠。
2、芝麻蛋卷:按上方加入适量芝麻。
3、花生蛋卷:将花生粉碎成小颗粒按1方加入。
4、葱油蛋卷:将葱切碎拌,加入1方。
5、香辣蛋卷:将香辣料加入1方中搅拌均匀。
鸡蛋卷人人都喜欢,好吃的鸡蛋卷原来家里也可以做,很简单的方法就能做出来,你也可以试试哦。
食材
主料:低粉100克,黄油60克,鸡蛋2个。
辅料:油适量,大型自动蛋卷机,糖适量。
步骤:1.准备好所以材料。2.用搅拌器将黄油打发,加入糖粉打发。3.将低粉筛入黄油里,倒入打散的蛋液,搅拌均匀,成了蛋糊。4.平底锅加热,涂上一层油,将适量蛋糊倒入锅中心,转动锅子将蛋糊摊平,这时候要关小火。5.两面都煎至金黄色。6.用筷子将其卷起冷却后即可。
上面的做法是纯手工操作的,其实用大型的蛋卷机也可以做出很好吃的蛋卷,并且效率也高,做好拿出去卖也是 一个不错的创业小项目的。投资少,回报快,市场大。想通过鸡蛋卷创业的个人可以联系我哦。
香芋,(学名:Colocasia esculenta),泽泻目天南星科芋属,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品
,其地方品种槟榔芋常被称为香芋。
香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物[1] ,做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根,外观
似小土豆,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,多功能蛋卷机,甘而芳香,食后余味不尽,
故名香芋。香芋营养丰富,色,香、味俱佳,曾被人誉为“蔬菜之王”。与一般芋头的不同点是:叶柄连
叶顶中央着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料
等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,可调温蛋卷机,味美可口,深受消费者喜爱。香芋的食法很多,水煮、粉蒸
、油炸、烧烤、炒食、磨碎后炖食等。
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